[EdirneHaber.org] İş İnsanı Ataç, ekolojik boya üretimi için kökboyası yetiştiriciliğine başladı
Tekstil makineleri üreten sanayici Şenol Ataç tekstil sektörüne ekolojik ve tasarruflu boya üretimi için memleketi Uzunköprü’de kökboyası yetiştiriciliğine başladı. Bu sırada son yıllarda popüler olan Edirne’de üretilen ve formülünün Osmanlı döneminde Fransa’ya götürülmesinin bir “casusluk” hikayesine benzetilmesiyle “efsane renk” olarak anılan Edirne kırmızısı renginin elde edildiği kökboyası bitkisi ilgisini çekti.
